食肉獸必check！「牛角」日本燒肉店

一向被屋企人稱為「牛魔王」，打邊爐愛食牛肉（我一個人可以食一整碟例牌size的），西餐愛食牛扒，最近日本街頭隨處可見的燒肉店「牛角」登陸香港，當然要去怒食一番！多得公關安排，早前吃了一次極full的燒肉lunch，今晚特別與大家分享一下！

個人推介這款辣油豆腐，其實辣油不太辣，反而是令清淡的豆腐更惹味，加上炒香了的熟蒜及乾蔥，味道更香口。聞說日本的食用辣油能有效分解糖分及脂肪，促進血液循環，改善怕冷徵狀，女士們要試一下了！

食燒肉，同樣需要飲食均衡，所以推介另一女士必試，就是這款海藻野菜沙律，海藻的礦物及沙律汁中含有膠原蛋白的啫喱，具有美肌功效！

入正題了，牛肋肉是我去吃燒肉時必吃的，今次試了上級牛肋肉，牛肉與脂肪分佈約是各一半，牛味不太重，不過肉質非常軟熟，推介！

如果大家愛吃濃郁牛肉味的話，就要選這款鎮店的王樣牛腹胸肉了，比牛肋肉更有咬口，加上厚切令感覺更juicy。將燒好的牛肉直接沾上牛油，口感更香更滑。（不過沾牛油吃很有罪惡感喔～）

這款生牛肉伴以青瓜及蛋黃，牛味不太重，加上蛋黃的口感很滑，有點似平日吃魚生的感覺，是牛肉的較清新食法。

香草芝士雞肉，是牛肉以外必食的選擇，燒雞肉時將鍚紙盤內的芝士一起燒，燒好的雞肉再沾上混有香草的芝士，溶了的芝士包著雞肉，真的超美味～

公關小姐說日本人吃燒肉很喜歡一啖飯，一啖肉地吃，今次試吃了這走紫菜蛋黃拌飯，紫菜令燒肉更香口～大家下次去燒肉可以試下，兩至三個人share一碗，份量剛好～

怕吃飯太full，可用紫菜包著吃，也很美味的。

甜品必試！雪糕豆沙餅，記得要換個網才燒，燒得外層有點燶，才好吃，外熱內冷，整體不太甜，作結尾非常好～

黑糖綠茶雪糕，一向都愛試綠茶雪糕，黑糖配綠茶味很match，個人的甜品推介！

總結：

牛角的價錢比伊x波或盛x的燒肉來得平民化一點，而且有些較特別的選擇，在一月更會在LCX開新店，應該可以省了一點排隊的時間，喜歡日本燒肉的朋友要去試一下！

由今日起，我除了寫beauty以外，會再寫多點餐廳推介(不能說是食評，因為我其實不是太懂得吃～haha)，希望可與大家分享多些美食，如有問題，可多留言，我會盡力回覆的！