「相機食先」的理由

星期天，在家，秋涼，想打些字。

題目，instagram tag，#相機食先。

最近instagram 達人朋友S 加了「#相機食先」這個tag，follower 眾多的她，輕微地帶起了相機食先熱潮。

不瞞大家，我愛拍生活細節，拍得最多的是食物和酒，是個相機食先的人。可能有人會覺得是濫拍，不過對我來說，不停拍的原因有二：

1. 無記性人愈大，愈無記性。加上科技，我們不太需要再用腦記下事情。有時被人問起上星期做過什麼，也真的需要看電話schedule、拍過的相片才會記的。為了記下某些人、事、物和日子，我會拍下來，用影像紀錄。

2. 紀錄和誰做過些什麼因為原因1，引伸到原因2。對於某些人，我會很想記下和她 / 他做過什麼，是大家生活、成長、了解的過程，這些，我盡量都不想忘記。

說了一堆廢話，抒發了今天想打字的衝動。不如簡單分享一下近來吃過的東西。

四姐川菜：早前一行8 人去吃私房川菜，按人頭計，點了5 個前菜，7 個主菜，辣的菜式大部份都好吃，嗜辣的朋友絕對要去試，約HK$220 – HK$240。地址：灣仔駱克道285-291 號高華大廈2 樓289 號鋪

釣魚翁：在觀塘新開的酒家，早前去了試菜飯局，最吸引眾人的絕對是原隻燒鵝，新鮮出爐，皮脆肉嫰，每人吃完後，還要在白飯淋上燒鵝汁吃它的精粹。最後更encore 了半隻！愛吃燒鵝的又有多一個選擇。地址：觀塘開源道79 號鱷魚恤中心5 樓

翠華餐廳：我有個壞習慣，就是喝完酒一定要吃宵夜，去中環，翠華絕對是宵夜必去。而麻辣雞肉米線是我的推介，份量剛好，麻辣味也不錯，雞肉是沒肥沒皮的，合我的胃口，吃完滿足地回家睡覺，正！地址：中環威靈頓街15-19號地下至2樓

Joia : 是我經常去的餐廳，有outdoor 座位，人不多，感覺舒服。早兩星期看完戲的下午又去了1 次，每次都會叫parma ham pizza，做得最好的是又薄又脆的餅底，兩個人tea time 吃剛好。地址：尖沙咀柯士甸道西1 號圓方(Elements)頂層R010 號舖

新記餐廳：去香檳大廈，通常會去星座，不過當天是星期日，星座休息，去了久違了的新記，吃了芝士豬頸肉撈一丁，保持著一直以來的味道，芝士味剛好，煎至脆邊的豬頸肉，是這裡最好吃的選擇。地址：尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖