東京旅遊！拉麵篇 2014 Jan (下篇)

下篇來了！1 月的日本之旅，完成了「一日一拉麵」的計劃 (還有沒有寫的一蘭~吃了5 次！) 今次介紹的兩間也是我超喜歡的！

チーズラーメン @ 太陽のトマト麺Next 新宿My Lord 店

我對番茄和芝士是完全沒有抗拒能力的。這間位於新宿My Lord 的太陽のトマト麺的賣點是超濃的番茄湯底，我每次來都是點這款芝士拉麵，(我覺得完全是為我的口味而設！hahaha)

芝士的份量絕對足料！熱辣辣的湯底再配上半溶芝士，吃起來真的超感動！麵是普通粗幼，有少量菜、菇及雞肉。

很多拉麵店都提供白飯，讓大家吃完麵後再舀湯，可以用另一方法品嚐湯底的味道！之前每次來都想試試這樣吃，可是吃完都總是太飽，最後都是放棄。不過今次決定豁出去了！

其實飯的份量不多，加湯變成芝士番茄飯，我覺得自己好幸福呀！

地址：東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F 營業時間：11:00 至23:00

つけめん @ 風雲児

風雲児是近年新宿最人氣的拉麵店，主打沾麵(つけめん)，第1 次去這間是在2013 年4 月，是在下午5 時左右去到，剛好不用排隊，而一坐下之後，很快就有10 + 人來到。今次是第2 次吃，早上11 時多左右來到，前面約有4 至5 個人等位，所以如果大家不想等，趁開店的時間來就對了！

這裡賣沾麵常用的魚介湯底，味道超濃，不算太油，也沒有過鹹，加入魚粉及紫菜，令香味更突出！麵不算是超粗，煮得剛好，煙韌的，湯的濃稠度剛好可以掛麵，不會太膩。(btw，濃味沾麵與可樂是超match 的！)

這次之前第1 次吃的多蔥版，加了100 yen，多了一大碟蔥！(我是很愛吃蔥的！)

同行的Joey 姐不太愛吃沾麵，而這裡也有拉麵可選，湯底基本上與沾麵的湯底是一樣的，不過味道較淡，也同樣好吃呀！

地址：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F 營業時間：11:00 至15:00、17:00 至21:00