驚喜私房中菜！慶公宴

由於我那任性又改不掉的偏食習慣，在飲食方面，我會傾向吃傳統菜式（最少預計到有什麼選擇），加上試過不少fusion 餐廳的奇怪又突兀菜式，所以總是對fusion 有點卻步。

不過今次要介紹的慶公宴，為我帶來了不少驚喜，寫少了餐廳介紹的我，亦忍不住要與大家分享。

早前參加了微博好友飯聚，去了這間於蘭桂芳Club 97 旁邊的商業大廈之中的fusion 中式私房菜餐廳，中國古式裝修（忘了拍環境相），除了吃飯，亦是個品茗的好地方（1pm – 6pm設品茗時段），以下是當晚的菜式…

值得一提的是，餐廳經理Kennis 在每次上菜時，都會詳細解釋煮法及材料，同時對店內的茶類亦非常熟悉，(相信她本人對飲食也很有要求與研究)，愛吃愛喝茶的朋友不妨與她交流一下。

4 款前菜

賣相精緻，外形與煮法都很fusion，味道配搭得宜，沒有過火的為做而做。

7 道主菜

吃完第2 天要絕食，嚴重超出減肥中人士的卡路里吸收量！雖然後段已飽到上喉嚨，不過原來愈吃愈精采，所以我的份基本上也吃清光。

慶公宴 營業時間：12:00nn – 3:00pm(Lunch)，7:30pm – 11:30pm(Dinner)，1:00pm – 6:00pm 另設品茗時段 地址：中環蘭桂坊8 – 11號昌隆商業大廈10樓 電話：2536 9773

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