好味推介!棉登徑日式小店

日本料理是我的最愛，一星期最少都會食一次壽司、拉麵。近日在棉登徑發現了一間叫做「道」的日式小店，昨晚是我第2次幫襯，店內由日藉師傅主理，座位只有十多個，加上日式裝修，感覺好像去了日本一樣~哈哈~

這店主打時令食材，昨晚就吃到了叫做「菜之花」的蔬菜、銀色魚身上有紅色dot柄的「山女魚」。另外，亦吃了牡丹蝦刺身、海螺刺身、野菜天婦羅。

總括來說，食物味道幾好，選擇不多，但可以吃到一些平時較少吃的食材，而且小店環境令人很有親切感，是個晚飯的好地方~

前菜，味道有點酸的煮魚

涼拌菜之花，味道有點苦澀味，不過又幾好味~

銀色魚身上有紅色dot柄的山女魚，除了可以當刺身吃，亦可以鹽燒，師傅燒得剛剛好，肉質嫩又沒有腥味~

汁煮油甘魚，上次吃過，味道不錯，不過今次好像煮得熟了一點

三文魚飯糰，再飲杯sapporo啤酒~勁飽~

#食評 #日本料理 #棉登徑