大阪旅遊！拉麵篇

每次去日本，我盡量每日都會劈一碗拉麵做早餐，只因日本的拉麵店太多，既然在香港吃拉麵都要一百元一碗，我寧可用這個價錢在日本吃個夠。在日本，最常見的大約 7xx yen 已有交易(平過香港的大部份拉麵名店囉！)，當然你要加蛋加叉燒就另計啦。

可惜的是今次只吃了3 次拉麵，因為最後一天有個特別的地方要去，太趕沒有時間吃早餐，可惜。

第1 天吃了每次去日本都必吃的「一蘭」，很多人都吃過這間自閉地一人一格的拉麵，不多講了，看相看caption吧！

每次吃都是這個組合，因為我愛吃蛋和蔥：拉麵 (790 yen) + 蛋 (100 yen) + 追加蔥 (100 yen) = 990 yen，HK$100 有找！

每次都要填form，自選最啱自己的口味，我翻譯一下吧！

味的濃度：淡味 / 基本 / 濃味 油膩度：不要 / 少量 / 基本 / 油膩 / 超油膩 叉燒：不要 / 少量 / 基本 (1/4片) / 1/2片 / 1片 蔥：不要 / 白蔥 / 青蔥 醬油：不要 / 要 秘製辣醬：不要 / 1/2倍 / 基本 / 2倍 / 自行填寫要幾辣 麵的硬度：超硬 / 稍硬 / 基本 / 稍軟 / 超軟

看到鋪滿整個碗的蔥，好感動，いただきます！

重點要說的是，一蘭拉麵手信版在大阪有售，今年1 月去東京時售罄，超失望！今次就買了一盒給一直想吃的好友J 作為手信 ❤

地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 1/F 電話：06-6212-1805 營業時間：24小時

第2 天去了大失水準的四天王，選了醬油拉麵，可惜超咸。。。所以不多講了，中伏！

不過餃子卻不錯，好過無。

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-25 電話：06-6212-6350

第3 天去了中華そば 宝，同行的屋企人推介的，來大阪第1 次吃，我選的是宝ラーメン(650 yen)，是雞湯醬油湯底，雞味濃，醬油味剛好，不會太咸，麵是較粗身的，是我喜歡的麵質，加蛋 (100 yen)。

這裡也有近年大熱的つけ麺 (沾麵) ，旁邊有人吃，看起來很大碗，怕太飽，沒有叫來試。

店內的細節都很有意思，例如這幅「麵の人生」圖。

吃完麵後，看到碗上印有鹹苦酸辛甘，與「麵の人生」互相呼應！

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-2 電話：06-6211-9640 營業時間：11:00am – 5:00am 

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