一個人去旅行系列!丹麥哥本哈根三日兩夜 Day 1(whisky bar 篇)
經歷了兩星期交七份功課總共二萬字的日子,這幾天可以休息一下寫下blog。
上回講到去完遊樂場,準備找餐廳吃晚餐,然後再去whisky bar。為了節省時間,就搭車去了whisky bar 附近,希望沿路走去whisky bar 時會找到好吃的,可是本人太挑剔,最終行到whisky bar 門口,也沒有選好餐廳⋯⋯
最後決定,先喝一杯,然後再吃飯,反正一個人去喝酒,電話電量又所剩無幾,應該不會坐太久⋯⋯
每次去一個地方,總會找一間whisky bar 試試,這間whisky bar 叫做Lidkoeb, 其實Copenhagen whisky bar 不多,在網上找到這間,地點不算太遠,上他們的website 看到環境也不錯,所以就來了。
外面有outdoor 座位,不過我一個人,決定坐bar 檯,可以看看bartender 調酒,比較不覺悶。
我坐的位置就是這bar 檯最後的位置,當天是星期二的六時多,算是幾多人。坐下不久,相中藍色牛仔袖的丹麥男生(幾靚仔,戴我喜歡的黑色粗框眼鏡,haha)走過來問我是不是約了人,我說不是,然後他走開了。過了一會,有另一個亞洲樣子的女生走進來,原來是丹麥男生的約會對象,相信他們是第一次見面,所以那男生之前看到我就以為是我,哈哈。
酒吧的佈置很北歐,木製傢具配上一些明亮色調。
卡位很寬敞,如果有朋友陪的話我會坐卡位。
重點來了,選whisky 時間,其實酒吧有三層,地下這層是普通酒吧,二樓的whisky bar 只在週末營業,幸好還是可以點whisky bar 的whisky。看到whisky menu 我第一版,眼前一亮,因為有Scotch Malt Whisky Society 的酒(也叫做協會酒),但是menu 上只有酒的名字,而沒有介紹味道,問bartender 有沒有sherry 咪的選擇,但這天上班的bartender 好像不太熟識,所以我自己按價錢選了不太貴的一支。
選了127.41 Wham bam, thank you ma'am 這支,一杯145dkk (約HK$159),算是menu 上較便宜的選擇。單看名字是不會知道味道(看到瓶身上的tasting note 才會知道味道是什麼,我當然沒有叫bartender 逐支拿給我看),我一聞,就知出事了,是peat 到不能再peat 的味道(不喝whisky 的朋友,peat 味,簡單來說,即是在醫院常常會聞到的那陣消毒藥水味),OMG!對於我這個差不多完全不喝peat 的sherry 人來說,簡直就想哭出來,不過點了,也要喝的,慢慢逐點逐點喝吧。
喝了一會,旁邊有兩個講英文的男人坐了下來,聽得出一個是英國北部的口音,坐了一會,坐我旁邊的北部口音男問我是不是喜歡喝whisky,然後就開始傾whisky 計了,他叫Bazza,來自蘇格蘭,但現在是澳洲Sydney The Baxter Inn 的主管 (是間有超過500 支whisky 的酒吧)。他做有關whisky 的行業已有20 年,對whisky 十分熟悉,當我告訴他我喝過的日本whisky,他也很impress,因為他比較少機會喝到。而他的朋友Antony 則來自倫敦,現在是Lidkeob 的姊妹店的主管(一間也是在哥本哈根的cocktail bar),因為Bazza 是第一次來,想到樓上兩層看一下,他們也順便帶了我上去參觀,開心!
這是一樓,與地下的設計差不多。
這是二樓,其實已是這座樓的頂樓,是陰暗系列的設計,在whisky bar 的入口已看到很多whisky。
門口擺了這堆協會酒!wow!
因為是屋頂,窗戶較少,整體是較classy 的感覺,尤其喜歡那些大大張的皮革chesterfield 梳化!
這是從另一邊望過去,比較清楚看到bar 檯。
參觀完之後,本來想走了,但他們堅持請我喝多一杯,所以就再喝一杯吧(我知道自己喝兩杯whisky 是絕對沒問題的,我很清楚自己酒量)。Bazza 幫我選了speyside 的Cragganmore,用port wine cask 熟成,味道較甜,比較適合我這個sherry 人。
最後當然要與這兩位新朋友拍照留念啦!希望有機會再見!
地址:Vesterbrogade 72B, 1620 KØBENHAVN V
P.S. 最後還是要寫一下,如果是一個女生去旅行,識到新朋友一起喝酒還是要小心一點,我是會喝完一杯飲品才會去toilet 的,避免讓人有機會加些什麼在飲品內,而且也要清楚自己酒量,不會讓自己喝到醉。一個人女生去旅行是可以有夜生活,但萬事也要小心。
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