自製港式味道!超易窩蛋免治牛肉飯來到倫敦開始自己住,想食就要自己煮,而我最叻就是煮「一餸飯」。(相信我要成為碟頭飯達人,指日可待!) 因為方便(或者懶),每星期都會煮免治牛肉飯,想要港式味道的話,只要用蠔油、糖、胡椒粉醃牛肉,到落鑊前再加生粉拌勻後才煮,不用落油,免治肉入面有脂肪,所以油份已足夠。配菜方面...